Commençons par une question judicieuse : « […] Pourquoi la société mondiale produit-elle autant de maladies dont elle ne veut pas, tout en dépensant beaucoup pour contrarier leurs effets(1) ? ». Il est très difficile de répondre sans se pencher un tantinet sur l’histoire de la santé publique et parallèlement sur les ravages des industries pathogènes que nous connaissons aujourd’hui.
Qu’entend-on par industries pathogènes ? Ce sont bien évidemment tous les fabricants de produits chimiques, les manufactures d’alcool, de tabac, les industries utilisant une énergie fossile et au sommet de cet échafaudage mortifère, les entreprises de denrées alimentaires ultra-transformées. Nous, les consommateurs, nous nous précipitons chaque jour pour nourrir le monstre à l’origine de notre chute(2).
Un peu d’histoire. Au cours des siècles, la notion de santé publique a évolué de façon aléatoire jusqu’à une époque récente où les gouvernement …
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Notes et références
Jean-David Zeitoun, Le suicide de l’espèce, Denoël, 2023, p. 45.
Baruch, Piqûre du taon, Vérone, 2022.
https://www.biusante.parisdescartes.fr.pdf. Consulté sur Internet le 17/10/23.
Ibidem.
È. Ancelot, Pour en finir avec Pasteur, Résurgence, 2010, p. 207.
J.D. Zeitoun, Le suicide de l’espèce, op.cit., p. 35.
Ibidem, p. 95.
S. Kumanyika & W. H. Dietz, Solving populatin-wide obesity- progress and future prospects, NEJM, 2020. .
Baruch, Piqûre du taon, op. cit., p. 31
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