chronique/
15 novembre 2018

FAITES VOUS-MÊMES VOS FRUITS SECS !

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On se demande parfois comment faire des fruits secs en grande quantité. Voici la solution : le séchoir à fruit pour mettre sur les radiateurs et utiliser de manière utile la chaleur de son chauffage.

Tout en récup’ car en cagette. Avec les beaux jours évidemment, on espère couper les radiateurs ! Pas de problème, la version pour mettre aux fenêtres arrive bientôt et sera mise en ligne sur le site de la Foire.

C’est une super méthode de conservation qui permet de garder très longtemps des fruits qui autrement se périment, le fruit ne s’altère pas mais concentre tous les goûts et les sucres.

L’expérience a déjà été réalisée grandeur nature avec une école qui désire produire par elle-même ce qu’elle va mettre dans ses distributeurs de crasse. Maintenant, ils produisent leurs fruits secs sur les radiateurs de l’école !

Pour une description de cette expérience scolaire, voir foiresavoirfaire.org/spip.php?article360

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